ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
улучшители
УЛУЧШИТЕЛ И ДЛЯ МАССОВЫХ СОРТОВ

ЭКОНОМИКС 1
Состав: карбонат кальция, аскорбиновая кислота, эмульгатор E481, декстроза, ферменты (ксиланаза, α-амилаза)
Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: жиры - 12.5 г, белки - 8.5 г, углеводы - 77.9 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 430 ккал / 1800 кДж
Дозировка: 0.1 - 0.3 % от массы муки (100 - 300 г на 100 кг муки)
Срок годности: 24 месяца от даты изготовления

ЭКОНОМИКС 2
Состав: карбонат кальция, аскорбиновая кислота, эмульгатор E481, декстроза, ферменты (α-амилаза)
Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: жиры - 15.2 г, белки - 8.8 г, углеводы - 74.9 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 630 ккал / 2638 кДж
Дозировка: 0.1 - 0.3 % от массы муки (100 - 300 г на 100 кг муки)
Срок годности: 24 месяца от даты изготовления
УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ПШЕНИЧНЫХ СОРТОВ

РЕФРОМИКС БАТОН
Состав: карбонат кальция, аскорбиновая кислота, ферменты (ксиланаза, α-амилаза)
Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: жиры - 6.3 г, белки - 8.8 г, углеводы - 82.7 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 630 ккал / 2638 кДж
Дозировка: 0.2 - 0.5 % от массы муки (200 - 500 г на 100 кг муки)
Срок годности: 24 месяца от даты изготовления
УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ БУЛОЧЕК

БУРГМИКС
Состав: карбонат кальция, аскорбиновая кислота, эмульгаторы E472b, E481, ферменты (протеаза, α-амилаза)
Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: жиры - 11.7 г, белки - 8.2 г, углеводы - 78.9 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 430 ккал /1800 кДж
Дозировка: 0.2 - 0.5 % от массы муки (200 - 500 г на 100 кг муки)
Срок годности: 24 месяца от даты изготовления
УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ТОСТОВЫХ ХЛЕБОВ

ТОСТОМИКС
Состав: аскорбиновая кислота, соевая мука, эмульгатор E481, ферменты (ксиланаза, α-амилаза)
Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: жиры - 11.7 г, белки - 6.4 г, углеводы - 80.9 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 630 ккал /2638 кДж
Дозировка: 0.3 - 0.5 % от массы муки (300 - 500 г на 100 кг муки)
Срок годности: 24 месяца от даты изготовления

ТОСТОМИКС СУПЕР СОФТ
Состав: набухающая мука, соевая мука, аскорбиновая кислотаэ, ферменты (ксиланаза, α-амилаза)
Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: жиры - 5.2 г, белки - 9.5 г, углеводы - 84.2 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 630 ккал /2638 кДж
Дозировка: 3 % от массы муки (3 кг на 100 кг муки)
Срок годности: 24 месяца от даты изготовления
УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ СЛОЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ

РЕФРОМИКС СЛОЙКА
Состав: аскорбиновая кислота, пшеничная мука, клейковина, ферменты (ксиланаза, α-амилаза)
Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: жиры - 7.7 г, белки - 6.2 г, углеводы - 84.5 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 490ккал /2052 кДж
Дозировка: 0.2 - 0.5 % от массы муки (200 - 500 г на 100 кг муки)
Срок годности: 24 месяца от даты изготовления
УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ТЕМНЫХ СОРТОВ

РАЙМИКС
Состав: солод и солодовые продукты, аскорбиновая кислота, ферменты (ксиланаза, α-амилаза)
Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: жиры - 7.7 г, белки - 6.2 г, углеводы - 84.5 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 490ккал /2052 кДж
Дозировка: 0.2 - 0.5 % от массы муки (200 - 500 г на 100 кг муки)
Срок годности: 24 месяца от даты изготовления
УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ПОНЧИКОВ

ДОНАТМИКС
Состав: карбонат кальция, аскорбиновая кислота, эмульгаторы E482b, E481, ферменты (протеаза, α-амилаза)
Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: жиры - 7.7 г, белки - 5.3 г, углеводы - 85.9 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 320ккал /1340 кДж
Дозировка: 0.2 - 0.5 % от массы муки (200 - 500 г на 100 кг муки)
Срок годности: 24 месяца от даты изготовления
УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ЛАВАШЕЙ

РЕФРО ЛАВАШ
Состав: пшеничная мука, пшеничная клейковина, аскорбиновая кислота, ферменты (α-амилаза)
Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: жиры - 5.8 г, белки - 1.9 г, углеводы - 73.3 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 320ккал /1340 кДж
Дозировка: 0.3 - 0.5 % от массы муки (300 - 500 г на 100 кг муки)
Срок годности: 24 месяца от даты изготовления
УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

РЕФРОМИКС ФРОСТИ
Состав: пшеничная клейковина, эмульгатор E472у, аскорбиновая кислота, технологические вспомогательные средства, ферменты (α-амилаза, геммицеллюлаза)
Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: жиры - 7.8 г, белки - 5.3 г, углеводы - 85.9 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 338ккал /1415 кДж
Дозировка: 1.5 - 3 % от массы муки (150 - 3000 г на 100 кг муки)
Срок годности: 24 месяца от даты изготовления
УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ СДОБНЫХ ИЗДЕЛИЙ

РЕФРОМИКС СДОБА
Состав: аскорбиновая кислота, пшеничная мука, ванилин, бета-каротин, эмульгаторы E472c, E476, ферменты (α-амилаза)
Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: жиры - 7.7 г, белки - 6.2 г, углеводы - 84.5 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 630ккал /2638 кДж
Дозировка: 0.5 - 1 % от массы муки (50 - 100 г на 100 кг муки)
Срок годности: 24 месяца от даты изготовления

РЕФРОМИКС СДОБА СОФТ
Состав: аскорбиновая кислота, пшеничная мука, ванилин, бета-каротин, эмульгаторы E472c, E476, ферменты (α-амилаза)
Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: жиры - 6.8 г, белки - 14.9 г, углеводы - 77.3 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 250ккал /1048 кДж
Дозировка: 3 - 5 % от массы муки (3 - 5 кг на 100 кг муки)
Срок годности: 24 месяца от даты изготовления