Состав: набухающая мука, соевая мука, аскорбиновая кислотаэ, ферменты (ксиланаза, α-амилаза)

Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: жиры - 5.2 г, белки - 9.5 г, углеводы - 84.2 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 630 ккал /2638 кДж

Дозировка: 3 % от массы муки (3 кг на 100 кг муки) 

Срок годности: 24 месяца от даты изготовления